核心區別在於 是否啟動 iBoot：

• 恢復模式：啟動 iBoot，iBoot 檢測固件版本號，**只允許升級或同版本恢復，禁止降級**。螢幕顯示 iTunes + 數據線圖標。
• DFU 模式：**不啟動 iBoot**，繞過版本檢查，**可進行固件降級**。iTunes 無法決定恢復過程是否中斷。螢幕純黑。

iBoot 角色：iOS 設備啟動加載器，恢復/升級時驗證固件版本號必須高於當前版本。

實例：非 DFU 模式無法將 iOS 8.4.1 降級至 8.4。蘋果關閉舊版固件驗證後，任何模式均無法刷入已關閉驗證的固件。

需降級必須用 DFU；單純恢復當前版本用恢復模式即可。

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