Windows 環境

方式一：未安裝服務，直接啟動 mysqld

cd C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.x\bin
start mysqld                    # 啟動
mysqladmin -u root shutdown     # 停止

方式二：以 Windows 服務運行（推薦）

# 安裝服務（僅需一次）
mysqld --install
# 或 mysqld-nt --install

# 日常操作
net start mysql      # 啟動
net stop mysql       # 停止

也可用 services.msc 圖形介面管理。

Linux 環境 (System V init / systemd 均適用)

通用 service 命令

service mysqld start
service mysqld stop
service mysqld restart

腳本直呼

/etc/init.d/mysqld start
/etc/init.d/mysqld stop
/etc/init.d/mysqld restart

舊版 safe_mysqld

safe_mysqld &          # 後台啟動
mysqladmin shutdown    # 停止

systemd 現代發行版

systemctl start mysqld
systemctl stop mysqld
systemctl restart mysqld
systemctl enable mysqld   # 開機自啟

快速驗證

mysqladmin -u root -p ping
# 輸出 "mysqld is alive" 即正常