記事本開啟文字檔出現亂碼，主因通常是「編碼不匹配」或「檔案類型誤判」。五大成因與解法：

1. 副檔名與實際格式不符

例：Word 文件存成 .txt、網頁存成 .txt。解法：將副檔名改回原格式 (.docx/.html) 再用對應軟體開啟。

2. 系統缺少檔案使用的字型

檔案指定字型系統未安裝。解法：下載安裝對應字型 (如微軟正黑體、標楷體、思源黑體等)，重新開啟。

3. 編碼不匹配 (最常見)

原檔為 UTF-8/Unicode/Unicode Big Endian，記事本預設用 ANSI 開啟。解法：記事本「另存新檔」→ 編碼下拉選單選 UTF-8 或 Unicode 存檔，再重新開啟；或用 Notepad++/VS Code 自動偵測編碼開啟。

4. 非文字檔誤用記事本開啟

執行檔、圖片、壓縮檔等二進位檔案用記事本開啟必見亂碼。解法：右鍵 → 開啟方式 → 選擇正確軟體 (Word 開 .docx、瀏覽器開 .html、解壓軟體開 .zip)。

5. Linux/Gedit 編碼自動偵測順序錯誤 (跨平台協作)

執行 gconf-editor → /apps/gedit-2/preferences/encodings/auto_detected → 加入 GB18030, GBK, GB2312 並移至最上方，優先偵測中文編碼。

核心原則：用什麼軟體建立的檔案，就用什麼軟體開啟；跨平台交換請統一 UTF-8 編碼。