可口可樂被曝含致癌物 中國產品含量為美國14倍

據彭博社3月6日報道，美國消費者健康維護組織公共利益科學中心（Center for Science in the PublicInterest）當地時間3月5日在一份聲明中稱，研究發現可口可樂公司（KO）和百事可樂公司（PEP）生產的蘇打飲料中存在高含量4－甲基咪唑，這種物質能導致動物長腫瘤，有可能給人體帶來致癌風險。可口可樂針對這一情況更改了生產過程，但是最近卻有調查顯示，這一預防措施並未在美國以外的國家實行，中國產品中該物質的含量是美國相同產品的14倍，而英國的同類產品含量已經達到了34倍。

飽受“致癌”指責的可口可樂，日前宣布更改生產過程以避嫌。不過，這項指責還沒澄清，卻又被扣上了玩“雙重標准”的帽子。

今晨，英國《每日郵報》報道稱，可口可樂為了使產品擁有“獨特顏色”，一直添加焦糖色素，但這種色素中被發現含有致癌物質4-甲基咪唑。盡管其一再否認致癌說，但還是宣布更改生產過程以平眾怒。

不過，日前英國活動人士再次爆料稱，這一預防措施在美國實施，卻沒有在其他國家實行。其中在英國銷售的灌裝可口可樂，4-甲基咪唑含量達到135微克，比美國的4微克含量足足高出了34倍之多。

英國活動人士的研究將在雜志上公布，他們也將於近日給政府衛生部門寫信，呼吁徹底禁止焦糖著色。上述人士稱，可口可樂是英國銷售量最大的軟飲，銷售額一年達到11億英鎊，它們不應該在產品安全問題上玩雙重標准。

報道指出，美國消費者倡導組織公共利益科學中心（CSPI）檢測了全球所有可口可樂中4-甲基咪唑的含量，美國355毫升可口可樂中含量為4微克，中國為56微克，巴西為267微克。

制造公司稱，可以提供一種焦糖著色完全不含有4-甲基咪唑，但是其成本將增加4倍。可口可樂英國公司稱，公司會改變焦糖著色生產，但目前還沒有時間表。

添色致癌

可口可樂更改生產過程

今年3月，CSPI發布報告稱，可口可樂、百事可樂、健怡可樂和百事輕怡等4種產品中，均發現了一種名為4-甲基咪唑的化學物質，而這種物質在整個飲料行業存在爭議。

報道稱，這種物質能使動物長腫瘤，會對人體造成致癌風險。CSPI於今年2月份向美國食品及藥物管理局遞交報告，要求禁止使用這種著色劑。