5月20日至6月4日,上海雞蛋批發價從每斤3.3元漲至4.2元,漲幅超27%。零售價從4元升至4.7元,銳減銷量導致部分商販暫停售賣普通雞蛋,改推土雞蛋。蛋禽協會秘書長馬國賢稱:春節後至5月上旬價格長期虧本(約3.3元),漲價為恢復性反彈;加上天熱減產、端午備貨季節性因素。軍安蛋雞場負責人王軍安稱:指導價6月4日每箱126元(每斤4.2元),利潤不足一毛;去年同期指導價每箱141元(每斤4.7元)。