參數分類速查表

類別	參數	說明	推薦場景
兼容性	--compatible=name	目標兼容模式：ansi,mysql323,mysql40,postgresql,oracle,mssql,db2,maxdb,no_key_options...	異構遷移
	--default-character-set=charset	指定導出字符集，防亂碼	非 latin1 環境必加
	--set-gtid-purged=OFF	不輸出 GTID 資訊，避免污染目標庫	5.6+ 跨實例遷移
輸出格式	--complete-insert / -c	完整 INSERT 含列名，效率高但受 max_allowed_packet 限制	小表/需可讀性
	--extended-insert	多行 VALUES 批量 INSERT（預設開啟）	大表導入加速
	--hex-blob	BINARY/VARBINARY/BLOB 十六進制導出	含二進制欄位必加
	--no-create-info / -t	僅導數據，無 CREATE TABLE	數據遷移/同步
鎖表/一致性	--lock-all-tables / -x	全局讀鎖，關閉 single-transaction	MyISAM 全庫一致性備份
	--lock-tables	逐庫鎖表（MyISAM 適用）	單庫 MyISAM
	--single-transaction	InnoDB 熱備金標準，BEGIN+一致性視圖	InnoDB 必加
	--master-data=1|2	輸出 CHANGE MASTER 註解（1=不註解，2=註解）	搭建從庫/時間點恢復
	--flush-logs	備份前刷新 Binlog，配合 master-data 定位	增量備份基準點
對象範圍	--routines / -R	導出預存程序/函數	完整遷移必加
	--triggers	導出觸發器（預設開啟）	完整遷移
	--no-data / -d	僅導結構	結構遷移/審計
性能	--quick / -q	流式讀取，不緩存結果集	大表必加
	--opt	綁定組合：add-drop-table,lock-tables,extended-insert,quick...（預設開啟）	通用備份

生產環境推薦組合

MyISAM 表庫

/usr/local/mysql/bin/mysqldump -u$user -p$pass \
  --default-character-set=utf8 \
  --opt --extended-insert=false \
  --triggers -R --hex-blob -x \
  db_name > db_name.sql

InnoDB 表庫（熱備不鎖表）

/usr/local/mysql/bin/mysqldump -u$user -p$pass \
  --default-character-set=utf8 \
  --opt --extended-insert=false \
  --triggers -R --hex-blob \
  --single-transaction \
  db_name > db_name.sql

線上備份 + Binlog 位置（搭建從庫/時間點恢復）

/usr/local/mysql/bin/mysqldump -u$user -p$pass \
  --default-character-set=utf8 \
  --opt --master-data=1 \
  --single-transaction --flush-logs \
  db_name > db_name.sql

--master-data=1 輸出可直接執行的 CHANGE MASTER TO；=2 註解化供參考。

大表導出調優清單

1. 必加 --quick --single-transaction
2. 調大 max_allowed_packet（客戶端/服務端同調）
3. 分表導出：mysqldump ... db table1 > t1.sql 並行執行
4. 管道壓縮：mysqldump ... | gzip > backup.sql.gz
5. 考慮 mydumper 多線程並行導出