快速存取字型格式
Excel 2007 採用 Ribbon 介面,「開始」索引標籤下的「字型」群組提供最常用的格式按鈕,並支援鍵盤快速鍵。
基本字型樣式
| 效果 | 按鈕圖示 | 快速鍵 |
| 粗體 |  | Ctrl+B 或 Ctrl+2 |
| 斜體 |  | Ctrl+I 或 Ctrl+3 |
| 底線 |  | Ctrl+U 或 Ctrl+4 |

進階底線樣式:點選「字型」群組右下角的「對話方塊啟動器」(或 Ctrl+Shift+F / Ctrl+1)→「字型」索引標籤 →「底線樣式」下拉選單選擇雙底線、粗底線等。
上標 / 下標
- 選取要設定的文字或儲存格。
- 開啟「設定儲存格格式」對話方塊(Ctrl+Shift+F 或 Ctrl+1)。
- 在「字型」索引標籤 →「特效」區域 → 勾選「上標」或「下標」。

刪除線
- 選取目標文字/儲存格。
- 開啟「設定儲存格格式」對話方塊(Ctrl+Shift+F 或 Ctrl+1)。
- 「字型」索引標籤 →「特效」→ 勾選「刪除線」。

超快捷鍵:直接按 Ctrl+5 切換刪除線開/關,無需開啟對話方塊。
操作提示
- 若要取消選取區域,點一下工作表任意空白儲存格即可。
- 格式可套用於整個儲存格、儲存格區域、儲存格內部分文字或單一字元。
- 善用「格式刷」(開始索引標籤 → 剪貼簿群組)快速複製格式到其他區域。