捷速 PDF 文字識別軟體能將 PDF 掃描件或圖片型 PDF 轉為可編輯的 Word 文件。操作流程如下：

1. 下載安裝捷速 PDF 文字識別軟體。
2. 開啟軟體，點擊「讀取」按鈕匯入需識別的 PDF 檔案。
3. 檔案載入後，拖曳滑鼠框選要識別的文字區域。
4. 點擊「識別」按鈕，右側即顯示辨識結果，可調整顯示模式（並排/上下）進行校對。
5. 確認無誤後，點擊「Word」按鈕將結果另存為 Word 檔案。

實測識別率極高，幾乎無錯漏字、亂碼，適合處理掃描件、圖片型 PDF 轉檔需求。