生鮮電商不一定要死磕線上線下

　　目前國內生鮮觸電的局面四個字可以概括：群雄逐鹿。沱沱，本來生活、中糧、家事易、甫田抓緊時間鞏固陣營，甚至京東、一號店、順豐優選這些也紛紛搶灘著陸，鋪天蓋地的廣告和吶喊聲，讓人似乎覺得這是一片一鋤頭下去就能挖起一堆金子的土壤。但一切只是看起來很美。

　　一、兩個例子

　　依然舉兩個最簡單的例子。

　　從人體的感官角度來說，網上銷售能解決視覺和聽覺，卻解決不了觸覺，味覺和嗅覺。但恰恰生鮮是最注重觸覺，味覺和嗅覺的領域。不同於3C，服裝，計算機這些標准化的產品，我所說的生鮮標准化，並不是重量規格的標准化，而是你很難去讓每個梨的甜度一摸一樣，很難讓每塊豬肉的肥肉和精肉的比率一摸一樣，你甚至很難讓兩條魚聞起來的味道一摸一樣。

　　其次物流和宅配的復雜程度超過一般人的想象。別的生鮮領域不敢妄言，以海鮮這個領域，你如何能做到在浙江44°的高溫下，將一條冰鮮的三文魚安然無損的從城東送到城西的客戶手中？而這個天氣你又如何保證你從西北運過來的西瓜哈密瓜到了上海還能保持新鮮而不熟透？不是說不可能，但無形中你的損耗和風險會比手機服裝大得多。

　　所以大多數人覺得生鮮觸電不靠譜，我非常贊同。

　　二、背後的那些故事