匯出

1. 整庫匯出

mysqldump -u user -p dbname > backup.sql
# 指定編碼（防亂碼）
mysqldump -u user -p --default-character-set=utf8mb4 dbname > backup.sql

2. 單表匯出

mysqldump -u user -p dbname table_name > table_backup.sql

3. 僅匯出結構（無資料）

mysqldump -u user -p -d --add-drop-table dbname > schema.sql

• -d：no-data
• --add-drop-table：每個 CREATE 前加 DROP TABLE

4. 遠端匯出

mysqldump -h 192.168.1.100 -u user -p dbname > backup.sql

匯入

1. 互動模式 SOURCE

mysql -u user -p --default-character-set=utf8mb4
USE dbname;
SOURCE /path/backup.sql;

2. 管道導入（非互動，適合腳本）

mysql -u user -p --default-character-set=utf8mb4 dbname < backup.sql

3. 壓縮檔直接導入

gunzip < backup.sql.gz | mysql -u user -p dbname
# 或 7z
7za x -so backup.sql.7z | mysql -u user -p dbname

亂碼解決鐵律

導出編碼 = 導入編碼 = 資料庫編碼 = 連線編碼 = 檔案實際編碼

常見錯誤組合

導出編碼	導入編碼	結果
utf8mb4	utf8mb4	✅ 正常
latin1	utf8mb4	❌ 雙重編碼亂碼
utf8mb4	latin1	❌ 截斷/問號
未指定(預設latin1)	utf8mb4	❌ 中文變 ???

修正已亂碼資料

# 1. 以 latin1 導出（當作二進位）
mysqldump --default-character-set=latin1 -uroot -p dbname > dump_latin1.sql

# 2. 檔案轉碼
iconv -f latin1 -t utf8 dump_latin1.sql > dump_utf8.sql

# 3. 檔案頭插入 SET NAMES
sed -i '1i SET NAMES utf8mb4;' dump_utf8.sql

# 4. 以 utf8mb4 導入
mysql --default-character-set=utf8mb4 -uroot -p dbname < dump_utf8.sql

實用參數速查

參數	作用
--single-transaction	InnoDB 熱備份，不鎖表
--quick	大表逐行讀取，減少記憶體
--routines --triggers --events	包含存儲過程/觸發器/事件
--no-create-info	僅導出資料
--where="id>1000"	條件導出