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十城十味:寫給疲憊靈魂的暖心美食情書

當秋風瑟瑟吹遍城市,對食物的依戀便愈發濃郁細膩。忙碌一天歸家,那盞柔暖燈光下的一桌飯菜,在舌尖綻放,暖心更暖胃。每座城市寫給你最動人的情書,就是它的味道。風起之時,讀讀這十封來自城市的暖胃情書吧。

珍饈十市 · 一城一味

—— 上海 · 洋味 ——

足不出滬的米其林

「你愛外灘綿延絕佳的風景線,愛老碼頭遊艇外的夜色。
而你最愛的,是將盤中精心製作近乎完美的米其林菜品,一口一口吃下。
彷彿在舌尖遊遍世界,老嗲額!」

—— 北京 · 京味 ——

胡同美味

「可能你一不小心坐過了站,眼前就是我剛烤好的烤鴨;
哪天不經意走進隔壁胡同,我正等著跟你一起涮羊肉。
這北京城這麼大,有誰能門兒清呢?」

—— 廣州 · 商·粵味 ——

八方會廣州,豈可只言商

「我想寫一卷腸粉,讓乳鴿帶給你,加兩筆蝦餃作落款。
可是擔心它飛累了,會停下來喝個早茶,
所以出發前幫它添了一對鳳爪,讓它在游過雲吞麵時,冇撲街。」

—— 深圳 · 關內味 ——

關內味,好吃的不得了!

「離港不遠,離你也不遠。
我願意在早晨為你熬一砂鍋粥,午後用香甜柔軟的雞蛋仔博你一笑。
夜晚的生蠔剛撈上來,客官您看清蒸還是酥炸?」

—— 天津 · 津味 ——

津味,吃嘛嘛香!

「煎餅果子說:我們倆碰一塊兒熱乎,一加一大於二。
十八街麻花說:你可別糾結啦,變成跟我似的可不好。
狗不理包子說:別人只看你好不好看,可我知道你的內在更值得我愛啊。」

—— 成都 · 辣味 ——

天府百味

「我不在你身邊,那麼我一定在廚房為你包抄手;
我數學不好,只好在你餓的時候幫你多抓幾根串串。
連辣椒都幫你買好了,巴適的板!」

—— 杭州 · 家常味 ——

杭城家常

「水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。
在這風情萬種的天堂裡,肉是東坡的,醋魚是西湖的,蝦仁是龍井的,而我是你的。」

—— 重慶 · 江湖味 ——

送你一場江畔盛宴

「山是我的名片,川是我的談吐。
山霧繚繞的街頭巷尾,辣子雞和水煮魚是我熱情又大膽的情話。
今晚的火鍋,我想和你一起吃,好不好嘛?」

—— 西安 · 官府味 ——

追溯最正宗的官府菜

「剛到家嗎?我給你下碗 biangbiang 麵吧,桌上有個肉夾饃,你先墊墊肚子;
你嘗嘗這個羊肉泡饃,是不是撩咋咧?」

—— 青島 · 海味 ——

太平洋的風

「我想住在海邊,面朝大海,春暖花開。
想和你一起剝大蝦、啃梭蟹,吃扇貝。
想和你坐在海邊喝散啤。我想你。」

十座城市,十種人生滋味。哪一封情書,擊中了你的胃與心?

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